Nya ögon på energibesparing

Lars-Erik Stöllman delar sin tid mellan huvudkontoret i Danmark och mejeriet i Kallebäck i Göteborg. Han är projektledare för PFE-programmet och var huvudansvarig för införandet av energiledningssystem i den svenska verksamheten.

Av Arlas 11 mejerier i Sverige är tre inriktade på mjölk-, grädd- och filproduktion. Det finns två torkanläggningar för mjölkpulver och flera ysterier. Färskost och matlagningsprodukter har var sitt specialmejeri. I Kallebäck tillverkar Arla mjölkprodukter men också 80 000 liter fruktyoghurt dagligen.

Lättjobbat

– Vi kom in efter ett halvår i PFE. Det gick förvånansvärt lätt att införa energiledningssystem. Vi hade redan ISO 14001, berättar Lars-Erik Stöllman.
– Efter kartläggningen av mejerierna såg vi tydligt vart energin tog vägen. Vi hittade massor med åtgärder.
– Det förde upp energin på agendan. Och när vi tog fram ett centralt utbildningspaket började alla tänka till på ett nytt sätt.

På Arla valde man att genomföra sin energiutbildning på avdelningsmötena. Utbildningen var allmän och lokal – ”vad kan jag göra på min avdelning?”

Energikaptener

Idag har Arla en ”energikapten” på varje mejeri. Besparingsarbetet har handlat om allt från att reducera läckor och att sektionera tryckluften, till att täta kyllagrens lastningsportar. Man har också ”nattvandrat” för att hitta slöseri med energi nattetid.

Arlas mejerier använder olika energislag: el, naturgas, olja och fjärrvärme. Genom att lägga ned små mjölkpulvertorkar och bygga en ny, större och fliseldad anläggning har övergång från olja till biobränsle skett i Vimmerby.

Transportintensivt

Arla har också en mycket stor transportapparat. Förbrukningen av diesel uppgår till ca 18 000 kubikmeter årligen:
– När det finns ett alternativt bränsle som fungerar lika bra som diesel så köper vi det direkt, säger Lars-Erik Stöllman.

Det är svårt att veta exakt vilken vinst som energieffektiviseringarna skapat. En försiktig beräkning visar på att Arla sparat minst ca 27 000 MWh och minskat energikostnaderna med 11 – 12 miljoner kronor i Sverige.
Lars-Erik Stöllman är nöjd och tycker att alla energikrävande industrier bör införa energiledningssystem:
– Vi kommer att jobba vidare i enlighet med de här principerna även i framtiden, även om vi inte vet exakt på vilket sätt. Och vi har ju hela tiden miljödiskussionen i media i ryggen, säger han.

– Energieffektivisering har blivit en kick för många anställda på Arla, säger Lars-Erik.

Foto: Mosebacke Media.