Handel

I en livsmedelsbutik står förvaring av kylda och frysta varor för ca 50 procent av energianvändningen och belysning för ca 20 procent. I andra butikslokaler är det i stället uppvärmning, belysning och ventilation som oftast är de stora användarna.

Gör en energianalys

För att få en helhetssyn på just din butiks energianvändning kan du starta med en energianalys. Den ger dig ett bra underlag för att planera och genomföra energieffektiviserande åtgärder. Läs gärna om uppföljning av energianvändningen och om energiledning.

Kyl och frys

Kyl- och frysdiskar i livsmedelshandeln som packas på ett felaktigt sätt använder inte bara onödigt mycket energi utan kan dessutom leda till att varorna håller en för hög temperatur. Energifrågan går alltså hand i hand med hälsofrågan.

Läs mer om livsmedelshandel och kyl- och frysdiskar.

Belysning och ventilation

Belysning handlar inte enbart om att lysa upp en lokal - belysning används också för att framhäva och exponera en vara. Här är inte enbart själva ljusstyrkan viktig, utan även ljusfärg, ljusspridning och skuggbildning.

Läs mer om butiksbelysning.

Ventilation i butikslokaler skiljer sig i princip inte från den i andra byggnader. I butiker finns en risk att man försöker ventilera bort värme som alstras genom till exempel belysning istället för att anpassa uppvärmningen. Ofta ventileras även hela lokalen dygnet runt istället för att anpassa den  efter behov.

Läs mer om ventilation i lokaler.

Hållbar energianvändning och energimärkning

Energimärkning av vitvaror och andra produkter är viktigt för konsumenter. Du som säljer elektriska apparater och elartiklar kan hjälpa konsumenten att hitta energisnåla produkter och bidra till att minska energianvändningen även i konsumentledet.

Läs mer om hemelektronik- och vitvaruhandel och om energimärkning.

Foto: Per Westergård