Projektinformation
Projekttitel:
Differentierade temperaturer i butikernas frysdiskar
Projekttitel (eng):
Differentiated temperatures in store freezers
Koordinator:
RISE Research Institutes of Sweden AB
Diarienummer:
2016-009978
Projektnummer:
P43615-1
Projektstart:
2017-02-15
Projektslut:
2018-03-31
Budget:
| År | Beviljat |
|---|---|
| 2017 | 871 900 kr |
| Total: | 871 900 kr |
Program:
Utlysning för projektansökningar som hanterar utmaningar för att uppnå mera resurs- och energieffektiva byggnader
Programområde:
Bebyggelse
Projektsammanfattning:
Temperaturen i frysar för matvaror ska enligt EU-direktiv vara -18°C i hela kylkedjan. EU-direktivet ger utrymme för ett undantag; medlemsnationerna kan ansöka om att höja temperaturer i dagligvaruhandelns frysar till -12°C för vissa varor om det går att motivera undantaget. Vid en ökning av frystemperaturen för varor som inte kräver -18°C för att hålla god kvalité kan butikens elenergibehov minskas med cirka 10 % av totala elenergibehovet. BELIVS Innovationskluster är intresserade av detta. I denna genoförbarhetsstudie ska SP undersöka hur stor minskningen av elenergibehovet kan blir vid höjning av frystemperaturen för lämpliga varor. Studien startar med en kartläggning av vilka varor som kan vara aktuella för en temperaturhöjning. Energibesparing för några vanliga fryssystem kommer att beräknas. Resultatet kan användas som underlag för att formulera innehållet i en ansökan till Eu med motivering om nationellt undantag för frysta matvarors temperatur. Studiens resultat kan leda efterföljande projekt där ytterligare underlag för en motivering till temperatur undantag tas fram.
Energimyndighetens andel:
100 %
